- 曹亚凤;
【目的】嫁接亲和是果树繁殖和栽培成功的先决条件，它与果树的生长、结实、果实品质、寿命以及种质保存和规模化生产等密切相关。通过嫁接组配试验，筛选出最佳的组配，为苹果的的优选育种提供参考。【方法】引进抗重茬砧木G935,采用离体嫁接技术将米谢啦、蜜脆、红王子、烟富3号、烟富8号、爱妃、秦脆、维纳斯黄金、KIKU8号、成纪1号嫁接于抗重茬砧木G935上，对愈伤组织形成率、嫁接亲和性、嫁接成活率进行测定，筛选出最佳的嫁接组配。【结果】愈伤组织的形成量与苗木成活率成正相关，红王子/G935愈伤组织形成量最多，相应的苗木成活率最高，嫁接亲和性最好；蜜脆/G935、爱妃/G935、KIKU8/G935次之，相应的嫁接苗成活率也较红王子/G935低。【结论】筛选出最佳的嫁接组配为红王子/G935,KIKU8号/G935、爱妃/G935、烟富3号/G935也是比较理想的嫁接组配，嫁接亲和性好，嫁接苗生长健壮。G935砧木在高平试验站立地条件下具有很好的抗重茬性，砧木成活率达97%以上。
2022年04期 v.3;No.16 7-9+25页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K] - 张鹏举;刘蕊;周德峰;韩多红;
【目的】采用火焰原子吸收光谱法测定红早酥果实中矿质元素的含量，探究氮磷钾配比施肥对红早酥果实中矿质元素积累的影响，旨在为生产中合理营养施肥和健康栽培提供依据。【方法】该研究设置了8个氮磷钾的配比施肥处理，采用火焰原子吸收光谱法测定了红早酥果实中Ca、Na等8种矿质元素的含量，并采用SPSS 20.0软件对数据进行单因素方差分析和多重比较。【结果】试验结果表明：红早酥果实所含人体所需的常量元素含量为K> Na>Ca> Mg,微量元素含量为Fe>Mn>Cu>Zn。在氮(800 g/株):磷(900 g/株):钾(200 g/株)的处理后，Na、K、Mg、Fe、Mn的含量均较高，在氮(400 g/株):磷(600 g/株):钾(100 g/株)处理后，Zn和Cu含量较高。【结论】合理的氮磷钾配比施肥可有效促进果实中矿质元素的积累，特别是P肥(600～900 g/株)的用量，促进效果较好。
2022年04期 v.3;No.16 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 380K] - 郭华;陈双建;成继东;赵雪辉;李智;安栋;赵芳;
【目的】桃为呼吸跃变型水果，它的果实成熟软化过程快，时间短，且不耐贮藏，直接影响市场供应，本试验以中熟桃品种‘脆玉’为试材，对果实质地多方面分析，运用穿刺法摸索与果实质地高度相关的参数，旨在为研究‘脆玉’桃质构特性奠定基础。【方法】对测试品种采用电子天平称重，并用质构分析仪进行穿刺试验测试，得出穿刺曲线图，采用Excel 2003单因素方差法进行数据分析。【结果】各个桃品种间的单果质量存在显著差异，依次为脆玉>大久保>兴津油桃>早大久保；可溶性固形物质量分数大小依次为脆玉>兴津油桃>早大久保>大久保；糖酸比大小依次为脆玉>大久保>早大久保>兴津油桃。‘脆玉’桃与同期成熟其他桃品种果实、果皮穿刺强度比较，强度值最高，脆性中等水平，硬溶质，耐贮运。【结论】‘脆玉’桃果实的质构参数中果皮穿刺硬度、果皮韧性、果肉坚实度、果肉纤维指数明显优于其他同期成熟的桃品种，由此可以用果皮穿刺硬度、果皮韧性、果肉坚实度、果肉纤维指数作为参数来评价‘脆玉’桃的质地，结果表明‘脆玉’桃是一个符合市场需求的中熟鲜食品种，值得推广。
2022年04期 v.3;No.16 13-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 345K] - 李百云;李慧;许泽华;
【目的】研究化肥减施结合有机肥处理对灵武长枣果园土壤肥力及果实品质的影响，探讨有机肥替代部分化肥在田间施用的可行性，为黄河流域灵武长枣产区科学施肥提供理论依据。【方法】本研究以灵武长枣为试材，设置常规施肥、化肥减施结合有机肥和生物菌剂的不同处理，测定了土壤肥力、产量以及果实品质的相关指标。【结果】以常规施肥处理为对照，化肥减施在25%以上配施有机肥和生物菌剂处理，果园土壤有机质、全氮、速效氮、速效磷、速效钾含量降幅分别在6.8%～17.4%、26.9%～40.3%、12.1%～36.1%、43.4%～54.1%、16.1%～27.9%,但对单株产量影响不显著，可以显著提高果实可溶性糖、糖酸比，降低果实可滴定酸含量。【结论】在灵武长枣产区土壤养分丰富的枣园，化肥减施25%配施有机肥和生物菌剂对产量影响不显著，对提升果实品质具有一定的可行性。
2022年04期 v.3;No.16 17-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 317K] - 刘鲜艳;杨建彬;吴婉莉;杨伟;
【目的】近年来出现梨树授粉率低、坐果质量差等问题，为了提高梨花授粉率，生产优质果品，2021年笔者开展了对玉露香梨、砀山酥梨两个梨品种的液体授粉对比试验。【方法】试验设置2个处理，处理1为液体授粉；处理2为对照，采用自然授粉。液体授粉共喷施2次，分别在开花30%时喷施一次，开花50%时再喷施一次。在进行液体授粉处理前后，对玉露香梨、砀山酥梨的花朵、花序数、坐果数进行测定。【结果】玉露香梨、砀山酥梨两个品种在进行液体授粉前后与自然授粉对照树之间存在一定的差异。在花数及坐果率指标方面，经过液体授粉处理后的树都比对比对照样本花量大，坐果率高。在单果质量、可溶性固形物质量分数、果实去皮硬度等3个指标方面都优于对照样本。【结论】液体授粉是一种新型授粉技术，具有授粉速度快、节省人工的特点，且能增加柱头的水分和养分，延长柱头授粉受精时间，提高坐果率。
2022年04期 v.3;No.16 23-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
- 郭小云;魏敏;折叶军;苏雄;高红艳;
神木市从2016年开始以每年新栽面积33.3 hm~2以上的速度迅速发展，随着神木地区山地果树栽植面积逐年的增加，果农们面临的幼树管理问题不断增多，而栽植密度、品种选择、砧穗搭配以及幼树期的综合管理尤为重要。根据当地土壤状况和气候特点，选择山定子和海棠果作为砧木，栽植后套防寒袋，树立竹竿扶直、园艺地布覆盖集雨、滴灌等方法可有效克服当地春秋季风沙大和干旱少雨的气候特点，采取短枝品种，有机肥和化学肥料科学搭配，实时摘心、清杆、拉枝、刻芽、环割，抑顶促花等修剪方法，实时防治病虫害，可促进幼树高效生长，4年便可初挂果，单株产量达到20 kg。
2022年04期 v.3;No.16 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K] - 张国栋;陈泽浩;赵永飞;卜令龙;何子顺;
为丰富沙地梨种植多元化模式，有效增加梨农在建园前期的短期收益，同时为后期优质丰产打下基础，采用了幼梨树间套作大豆的生态种植模式，总结出了该种植模式的配套栽培技术，包括：梨树栽培管理技术、大豆间作栽培技术和大豆秸秆还田土壤改良，以期为提高沙地区域梨农经济收入提供参考。
2022年04期 v.3;No.16 30-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K] - 赵彦华;
大樱桃是我国北方种植效益较高的树种之一，目前种植方式有露地种植和温室种植两种方式，文章对大樱桃夏季温室栽培及露地管理的要点做了简要介绍。温室大樱桃管理温度控制很重要，白天温度控制在20～25℃,夜间温度控制在12～15℃,空气相对湿度控制在30%～50%;要对室内杂草及时铲除；同时加强对树体的调节、果实的管理、肥水管理以及病虫的防治。而露地大樱桃管理主要从整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面入手，在生产中还要注重自然灾害的预防。
2022年04期 v.3;No.16 33-35+43页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K] - 王西锐;张静;
‘金福’猕猴桃大果、晚熟、优质，有利于贮藏，但对溃疡病抵抗力弱，萌芽率低，9月份易发生落果现象。针对‘金福’猕猴桃品种的栽培特性，提出了相应栽培技术措施。在其栽培过程中应抓住预防溃疡病、克服萌芽率低等关键技术，培养中庸树势、科学施肥、稳定挂果、提高抗病性。介绍了‘金福’猕猴桃栽培关键技术，以供果农参考。
2022年04期 v.3;No.16 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 84K] - 姜润丽;
大樱桃管理省力省工，经济效益高，已成为烟台产业结构调整、增加农民收入的首选树种之一。近年来，随着樱桃栽培面积的逐年扩大和生态气候的不断变化，果蝇的发生日益频繁，危害日趋严重，烟台地区大樱桃因此遭受了很大的经济损失，已严重影响了当地果农的从业积极性。针对大樱桃果蝇的为害特点，从2015年起，采取了农业、物理防治和科学化防等措施进行了防控，取得了明显效果，将防控措施进行了总结和介绍，以期为果农有效防控大樱桃果蝇提供参考。
2022年04期 v.3;No.16 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K] - 郭妍;申超;
在陕西兴平市，早期落叶病在富士品种上以褐斑病为主，在松本锦上以斑点落叶病为主。苹果褐斑病5-6月始发，7-8月进入发病高峰期，苹果斑点落叶病一年有春梢期和秋梢期两个发病高峰。防治时主要抓住4个关键环节：适时喷药、对症下药、提高喷药质量、病虫兼职。
2022年04期 v.3;No.16 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 82K] - 唐德合;
果实成熟后要及时和合理的采收，因为它对于果品当年和来年的产量、品质以及果品的贮运加工和市场供应关系极大。为此，果实在采收时特别注意几个关键点：即适期采收、做好工具准备和人员分工、分期采收、选好天气、采取正确的采果方法。采果后还要注重采后着色、喷淋去除有毒残留、预冷处理、分级包装贮运。
2022年04期 v.3;No.16 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 79K] - 邵海婷;阮拴平;
在猕猴桃生产中，由于大多数果农习惯性地注重地上部病害的防治，常常忽视根部病害造成的地上部表现，导致防治时间晚、防治效果差，最终造成损失。结合生产实践，对猕猴桃根部病害发生的原因进行了分析，并提出了相应的防治措施，以期为果农提供参考，以减轻危害，减少损失。
2022年04期 v.3;No.16 44-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 85K] - 冉昆;王忠英;李殿运;董冉;魏树伟;王少敏;
山楂白粉病是鲁中南山楂产区的重要病害之一。发病严重时，常造成幼果大量脱落和果实畸形，并影响翌年新梢的抽生和花芽的形成，进而影响山楂的产量和质量。为此，总结了鲁中南地区山楂白粉病的发生规律，该病主要危害花蕾、新梢、幼叶和幼果，新梢生长期、开花及坐果期是该病的流行盛期。并提出了综合防治措施，内容包括：冬季彻底清园，减少菌源，抓住关键时期进行化学防治等，以期为山楂白粉病的防治提供技术指导。
2022年04期 v.3;No.16 46-47+54页 [查看摘要][在线阅读][下载 226K] - 杜小康;朱佩群;尹传坤;刘希慧;徐德坤;
橘小实蝇是世界性重要检疫性有害生物之一。在我国，橘小实蝇在柑橘、芒果等南方水果上危害严重。近年来，受全球气候变暖以及物流业的快速发展等因素的影响，橘小实蝇的适生区面积逐渐扩大，有逐步向华北扩散的趋势。随着橘小实蝇为害逐渐向北扩散，其将成为北方桃等果蔬面临的重要害虫。主要对橘小实蝇的主要鉴别特征、生活习性及在北方的发生规律进行了梳理，阐述了北方桃园橘小实蝇实用绿色防控技术，包括：植物检疫、农业防治、理化诱控、果实套袋、保护利用天敌、科学用药等，以期对北方桃园大面积绿色防控提供参考。
2022年04期 v.3;No.16 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 493K] - 李科章;曹小兰;何亚国;贾正鑫;
‘阳光玫瑰’葡萄具有浓郁的甜味、芳醇的香气、稳产抗病性和耐贮运等特点，在生产上，该品种适宜在排水良好的沙壤土建园，一般采用稀植，株行距6 m×3 m,采用棚架大H树形。为减少葡萄的病害侵染，可搭建避雨棚；也可采用宽辐高垄栽培，以解决葡萄根系透气性差问题。栽培中注重整形修剪措施及肥水管理和病虫害防治，科学套袋，适时采收，保证果品质量。
2022年04期 v.3;No.16 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K] - 陈小飞;李晓荣;张卫军;
岐山县栽培大樱桃已有20多a,目前已建成大樱桃示范园近133.3 hm~2,随着全球气候变暖，近年来极端天气现象频发，干旱、洪涝、冰雹、大风、暴雨、低温冻害等灾害性气候时有发生，对大樱桃的生产造成极大威胁，出现挖树毁园的情况，通过认真调查分析、总结提出了预防大樱桃低温冻害的途径。
2022年04期 v.3;No.16 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 78K]
- 王田利;
核桃是静宁县大力发展的经济林树种，种植品种众多，不同品种性状各异，由于品种本身特性的差异、环境因素的影响、栽培技术的不同，使各个品种表现出品质的优劣、抗性的差异。因而根据种植区域的不同，选择抗逆性强、进入结果期早、结果能力高、品质优良、耐粗放管理的品种种植是提升核桃种植效益、促进核桃产业快速健康可持续发展的重要环节之一。为此，2011-2015年对静宁县引种栽培的7个核桃品种进行了有关抗性、结果性状及品质的调查，结果表明：在适宜种植区，香玲、鲁光、西扶1号、陕核1号、辽核1号、薄壳香、温185均可种植；在能种植区可选择抗寒性强的薄壳香、辽核1号、温185种植，以减轻冻害给生产造成的损失；在边缘区则应以种植温185为主，以避免抗寒性差的品种因越界种植出现死树死枝现象，而影响产业的发展。
2022年04期 v.3;No.16 57-59+80页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K] - 孙参运;
自党的十九大提出实施乡村振兴战略以来，宁陵县紧紧围绕“乡村振兴，关键是产业要振兴”,在酥梨资源方面做文章，通过广种植上规模、多渠道促销售、组合拳做品牌、深加工求增值和梨为媒做旅游的酥梨产业化和农村产业融合发展路径，走出了一条酥梨产业化推动农村产业融合发展实现乡村振兴的创新之路。
2022年04期 v.3;No.16 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K] - 张志标;李月;黄静;陶星星;张鉴波;
种质资源收集保存是国家一项重要基础研究工作，阐明梅州市建设柑橘种质资源圃的必要性，阐明建设柚类种质资源圃符合我市柚产业发展要求，有利于建设国家战略性柑橘种质资源圃，有利于加强柚类种质资源科学研究及促进柚类种质资源的共享。提出进一步对梅州柚类种质资源圃建设成果进行巩固完善的建议，发挥梅州市柚类种质资源圃建设作用，可为梅州柚产业可持续发展奠定坚实的基础。
2022年04期 v.3;No.16 63-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 95K] - 赵学燕;朱学亮;
夏津县是鲁西北著名的“小杂果之乡”,椹果产业是夏津县经济林优势特色产业，被联合国粮农组织正式授予“全球重要农业文化遗产”,但存在品种结构不合理、椹果品质不佳、产业化水平不高、品牌竞争力不强、社会化服务体系不健全、椹果文化旅游发展刚刚起步等问题，为此，通过外出参观学习，查阅相关文献，深入一线与家庭农场主、椹果种植大户、县乡干部座谈等方式，对夏津椹果种质资源保护、良种选育、标准化生产、产业化发展、品牌化运营、一体化销售、社会化服务、生态化旅游等方面进行了思考与分析，提出了夏津椹果产业健康发展的对策建议：加强资源保护和良种选育；推行标准化、产业化发展；加强椹果品牌化运营；提高一体化销售水平；推进社会化服务组织建设；发展椹果文化旅游服务业。
2022年04期 v.3;No.16 66-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K] - 赵涛;王长安;
长武地处渭北黄土高原沟壑区，发展苹果产业有很大的区位比较优势和自然资源基础，以苹果为主的果业已成为长武县农民增收、巩固脱贫攻坚成果、实现乡村振兴的主导产业和拳头产业。但从全县的整体生产水平和兄弟县苹果产业发展情况来看，还存在许多制约和影响我县果业进一步发展的“瓶颈”问题：基地规模不断缩小，果园老化严重，果园整体管理不精细，品种更新不及时，果园抵御自然风险能力低，缺乏政策和项目支持，产业体系不健全行政推动能力不强，专业技术人员短缺。为此，经过认真的调查和分析研究提出一些意见和建议：加大新园建设力度；加快老园改造步伐；完善服务体系，成立试验示范站；加快技术引进；延伸苹果产业链等。
2022年04期 v.3;No.16 70-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K] - 白震;张东东;
本文结合WEW-100B型微机液压万能材料试验机搬迁实际，对实验室设备搬迁从准备工作到搬迁实施结束整个过程进行梳理，着重对搬迁过程中的一些难点、重点进行阐述，并针对此次搬迁中出现的问题进行总结思考，提出了设备搬迁及设备管理实施过程中的一些建议，以期为其他实验室搬迁提供借鉴。
2022年04期 v.3;No.16 74-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 91K] - 李庆军;杜秀芹;王聪明;李慧;孙艳刚;张贵香;李秀岐;
沾化冬枣是我国最具特色的鲜食果品之一。随着经济社会的发展，沾化冬枣产业既迎来市场需求不断扩大等机遇，也面临品质下降和竞争日趋激烈等内外各方面的问题和压力。为了抓住机遇，解决问题，实现转型升级以保证沾化冬枣产业健康可持续发展而开展本研究。通过深入田间、农户和相关经营主体开展调查研究，分析了沾化冬枣产业的发展方向和出路，详细阐述了沾化冬枣的产业状况，指出了存在的问题及其成因，并从技术、信息和市场等方面提出了发展的对策与建议，以便为沾化冬枣产业的高质量发展提供思路和策略。
2022年04期 v.3;No.16 81-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K] - 王国川;
目前，在果园中普及的机械化作业有旋耕除草、喷药、开沟施肥、运输等，但仍需人工配合作业，效率低，处于半机械化。通过对山西省规模化生产果园农业机械化状况的调研，分析了农机在果园中的应用现状和发展中存在的问题，对农机在果园中的发展应用提出了建议：即加大果园农机宣传力度；紧贴农业发展政策，扩大农机推广面；加大果园机械化示范推广工作。
2022年04期 v.3;No.16 85-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K] - 黄奕翁;
西番莲是世界上最香的的水果之一，作为水果大量栽培的西番莲品种19世纪才传入我国。近年来，我国华南、华东等地引进部分西番莲观赏种和栽培种，且表现良好。目前，随着西番莲属植物引种推广工作的进行，该属资源的种类及利用价值也渐渐受到人们的关注，逐渐兴起了一波开发利用西番莲属植物的热潮。介绍了西番莲属植物资源的种类、形态、生长习性、观赏特性等概况及其繁殖、栽培技术，并提出了其绿化应用的建议，为进一步开发利用西番莲资源提供参考。
2022年04期 v.3;No.16 87-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K]